Kerry Group открывает завод в Подмосковье
Через полторы недели, 18 сентября, откроется завод Kerry Group в Истринском районе Московской области, пишет The DairyNews. Предприятие займется выпуском пищевых и функциональных ингредиентов.
Kerry Group выпускает в том числе ингредиенты для мясных изделий. Оборот компании в мире – €6,4 млрд, штат насчитывает 24 тыс. сотрудников. Производства находятся в 130 государствах. Среди клиентов Kerry Group в РФ - «Мираторг», «Дымов», «Макдональдс», «Нестле» и другие.
На выставке «Агропродмаш» в прошлом году Kerry представила новые решения для продуктов по технологии Low&Slow, панировочные решения, маринады для сезона барбекю, вкусо-ароматические и функциональные ингредиенты для колбас (в первую очередь для сервелатов), а также линейку конденсатов дымов.
Кстати, «Агропродмаш-2018» состоится 8-12 октября. Москва, Экспоцентр.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
