Китайских свиней переведут на низкопротеиновую диету

Китайские свиноводы намерены перевести свиней на корм с низким содержанием протеина. Это поможет снизить цену на мясо более чем на треть с тонны, а также сократить импорт соевых бобов на 10 млн тонн.

По словам главы Китайской ассоциации пищевой промышленности Ли Дэфа, свинина является самым популярным мясом на китайском рынке.

Свинофермы, в свою очередь, потребляют порядка 70 млн тон продуктов питания в год. Основная их масса произведена на основе соевых бобов. Переход на низкопротеиновую диету позволит фермерам в Китае снизить зависимость от импорта этого товара и колебаний мировых цен на бобы.