В Воронежской области начнут производить фуа-гра
Известный воронежский бизнесмен, владелец строительной компании "Экспресс" Геннадий Мешков запустит производство мяса утки в Рамонском районе региона.
Предприниматель приобрел агрохолдинг "Рамонская индейка" у села Каверье. Бизнесмен планирует переориентировать его в производство мяса утки. Кроме того, в планах - построить завод по глубокой переработке мяса птицы. Ожидается, что одним из продуктов, которое будет выпускать предприятие, станет фуа-гра. Кроме того, на нем наладят производство колбас и детского питания. Стоимость инвестиций составит 3 млрд рублей.
Первая очередь завода рассчитана на 10-20 тыс. тонн в год. По расчетам Геннадия Мешкова, проект окупится за 4-5 лет.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...