В Тверской области к экспорту во Вьетнам подготовлено 28 тонн свиных субпродуктов

Пресс-служба Тверского межрегионального филиала Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ) сообщает, что в понедельник, 3 августа, специалисты учреждения завершили комплексное исследование проб свиных субпродуктов, предназначенных к отгрузке во Вьетнам.

Экспертиза продукции свиноводства суммарным весом 28 тонн проведена по заявке компании-экспортера. Образцы проверили на наличие генома вируса африканской чумы свиней и болезнетворной микрофлоры (листерий, сальмонелл, клостридий, бактерий группы кишечной палочки, золотистого стафилококка и т.п.). 

В общей сложности проведено более 30 испытаний, подтвердивших соответствие субпродуктов государственным стандартам и требованиям страны-импортера. Протоколы отправлены производителю. В ближайшее время он отправит во Вьетнам 21,9 тонны свиных ног, 3,7 тонны свиных ушей и 2,4 тонны свиных хвостов.

С начала года Тверская испытательная лаборатория ФГБУ ВНИИЗЖ провела более 2000 исследований экспортной продукции. 

Фото: пресс-служба: Тверского межрегионального филиала ФГБУ ВНИИЗЖ