Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Ярославская область: средняя цена килограмма баранины приблизилась к 1058 рублям

logo

Костромской филиал ФГБУ «Центр Агроаналитики» на основе данных Росстата по состоянию на 1 июня сопоставил потребительские цены на куриное мясо, говядину и баранину в разных регионах Центрального федерального округа с Ярославской областью.

Как показывает статистика, самая низкая средняя цена охлажденных и замороженных тушек бройлеров в первый день лета — 185,57 рубля за килограмм — зафиксирована в Тамбовской области. Самая высокая цена в Москве составила 257,51 рубля за килограмм. Для сравнения: в Ярославской области куриные тушки продавались в среднем по 217,32 рубля за килограмм, то есть на 4,6% дешевле, чем в среднем по ЦФО (227,8 рубля за килограмм).

Килограмм говядины на кости в начале июня обходился жителям Ярославской области в среднем в 752,08 рубля. Ее цена оказалась на 10,8% ниже, чем средняя по округу (843,25 рубля за килограмм). Самая дешевая говядина (кроме бескостного мяса) продавалась в трех регионах ЦФО: Тамбовской (612,02 рубля за килограмм), Липецкой (630,41 рубля за килограмм) и Белгородской (633,33 рубля за килограмм).

Килограмм баранины (за исключением бескостного мяса) в магазинах Ярославской области 1 июня стоил в среднем 1155,95 рубля. Ее цена на 9,3% превышала среднюю по округу (1057,98 рубля за килограмм).

45
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация