На Украине сократилось поголовье КРС и свиней
На Украине представили обновленную статистику поголовий сельскохозяйственных животных. Как сообщает Госстат, по данным на 1 августа поголовье КРС сократилось на 4,3% (до 3,97 млн голов), а свиней на 4,9% (до 6,517 млн голов).
При этом поголовье птицы увеличилось на 4,5% (до 247,847 млн голов). Все данные приведены в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.
Ранее сообщалось, что Украина стала производить меньше мяса в живом весе. Производство снизилось на 0,3% до 1,78 млн тонн. В результате стране пришлось наращивать объемы импорта свинины. Эксперты отмечают, что так много свинины Украина не закупала в течение последних четырех лет.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...