Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Суд оштрафовал компанию «Ростовский бройлер» на ₽700 тысяч

logo

Арбитражный суд штрафовал дочернюю птицефабрику «Ростовский бройлер» (входит в структуру ГАП «Ресурс» Виктора Наурузова) на 700 тысяч рублей за систематическое нарушение санитарных норм и требований пищевой безопасности, сообщает информационный портал DonDay.

Птицеводческое предприятие в Семикаракорске неоднократно привлекали к административной ответственности. В 2024 году ООО «Ростовский бройлер» было оштрафовано на 350 тысяч рублей за выпуск продукции с остатками ветеринарных препаратов, летом 2025 года — на 30 тысяч рублей за нарушение правил обращения с отходами. В октябре 2025-го с птицефабрики «Ростовский бройлер» взыскали 750 тысяч рублей после обнаружения сальмонеллы в куриных окорочках. 

В марте текущего года арбитражный суд удовлетворил иск управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, связанный с обнаружением возбудителей сальмонеллеза в тушках бройлера, поступивших в магазин «Чижик» в Невинномысске осенью прошлого года. 

В октябре 2025-го зафиксирован факт поставки инфицированной продукции «Ростовский бройлер» в детское учреждение. При внеплановой проверке после отравления ребенка сотрудники Россельхознадзора взяли дополнительные пробы тушек бройлера в производственном цехе ООО «МАГАГРОТОРГ» в Ставрополе в ДСНТ «Октябрьское». Лаборатория вновь выявила сальмонеллу. 

В октябре и декабре прошлого года наличие сальмонелл было дважды установлено при исследовании охлажденного филе грудки цыпленка под брендом «Благояр». В первом случае пробы отобрали на продуктовом складе в Москве, во втором — в заведении общепита. 

В ходе расследования представители Россельхознадзора доказали, что патогенная микрофлора попала в продукцию «Ростовский бройлер» не во время транспортировки и последующего хранения, а непосредственно на производстве.

47
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

3
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация