Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на данные ЕМИСС Росстата сообщает, что в феврале средняя потребительская цена килограмма говядины на кости составила 710,66 рубля.
В январе–феврале российская говядина подорожала на 1,9%, в годовом исчислении — на 15,9% (без учета цен на бескостное мясо крупного рогатого скота).
В феврале самая дорогая говядина на кости в Центральном федеральном округе продавалась в среднем по 805,71 рубля за килограмм, а самая дешевая в Северо-Кавказском федеральном округе — по 649,06 рубля за килограмм.
С начала 2024 года минимальная цена на говядину (за исключением бескостного мяса) — 527,89 рубля за килограмм — зафиксирована в ЕМИСС Росстата в январе 2024-го. В феврале текущего года она достигла рекордного уровня за этот период.