Цены на говядину в магазинах Новосибирска бьют рекорды

Новостная служба межрегионального медиахолдинга «ФедералПресс» сообщает о рекордном повышении потребительских цен на говядину в Новосибирской области.

По данным регионального органа Росстата, в марте килограмм говядины в Новосибирске стоит в среднем 770 рублей против 444 рублей в марте 2022 года (+74%).

Ощутимый скачок розничных цен приходится на 2025 год, когда килограмм говядины подорожал с 535 до 671 рубля. За неполные три месяца текущего года ее цена повысилась еще на 101 рубль. Такова официальная статистика.

Реальная картина в новосибирских супермаркетах расходится с данными Росстата. Бескостную говядину дешевле, чем по 740 рублей за килограмм, найти практически невозможно. 

По акции упаковку мяса весом 700 граммов можно купить до 760 рублей (более 1080 рублей за килограмм). Стейки предлагают по 1200 рублей, грудинку и шею крупного рогатого скота — по 950 рублей за килограмм. Килограмм печени стоит 500 рублей. При этом спрос на говядину не падает: она остается базовым продуктом в рационе большинства семей.