«Пензамолинвест» лидирует по производству мяса индейки
Производство мяса индейки российскими сельхозпредприятиями по итогам прошлого года превысило 276 тыс. т в живом весе. По данным Росптицесоюза, лидером отрасли является «Пензамолинвест» (входит в «Дамате»). Компания нарастила объемы с 76 до 81 тыс. т - около 29% промышленного выпуска индейки в стране.
«Евродон», планам которого помешал птичий грипп, находится на II месте (61 тыс. т по итогам 2017 года). III место - у «Тамбовской индейки» (проект «Черкизово» и испанской Grupo Fuertes). Здесь произвели 38 тыс. т индюшатины, пишет «Агроинвестор».
В пятерку крупнейших отечественных производителей индейки в 2017 г. попали также тульский «Краснобор» (более 30 тыс. т) и омская птицефабрика «Морозовская» (8 тыс. т).
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...