Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

АгроПромкомплектация совершенствует мониторинг состояния поголовья свиней

logo

За пять месяцев специалисты научно-испытательного центра в Курской области и микробиологических лабораторий группы компаний АгроПромкомплектация выполнили порядка 100 тысяч исследований, сообщает пресс-центр межрегионального холдинга.

Совместный проект нескольких подразделений АгроПромкомплектации по обеспечению мониторинга заболеваемости свиней, стартовал в октябре 2025 года. Он направлен на решение комплиментарных задач: 

  • повышение уровня биологической и пищевой безопасности,
  • своевременное выявление и контроль распространения инфекционных заболеваний.

Взаимодополняющие направления деятельности, обеспечивающие комплексную диагностику состояния здоровья животных, способствуют исключению рисков распространения зоонозов на производственных площадках и контроль показателей качества и безопасности сырья в убойном цехе. Выявление патогенов на ранних стадиях позволяет разработать эффективный комплекс профилактических и лечебных мер.

ПЦР-отдел научно-испытательного центра группы компаний АгроПромкомплектация применяет высокочувствительные и специфичные методы диагностики. Для раннего обнаружения патогенов (до появления клинических симптомов) в нем исследуют различные виды биоматериала: кровь, плазма, паренхиматозные органы и ткани, лимфоузлы. Квалифицированный персонал центра контролирует эффективность вакцинации и лечения, ведет мониторинг циркуляции вирусов и других возбудителей заболеваний на фермах, выявляет смешанные инфекции.

В микробиологических лабораториях изучают морфологические, биохимические и иные свойства патогенов. Специалисты используют питательные среды, тест-системы и экспресс-анализаторы. Исследования проводятся на биологическом материале от животных с убойного производства: мышечной ткани, субпродуктах, лимфоузлах и другие образцах. Лаборатория осуществляет инструментальный контроль сырья и пищевой продукции на всех этапах производства, санитарного состояния производственной среды, оборудования и инвентаря.

По словам директора департамента качества группы компаний АгроПромкомплектация Марии Шикиной, комплексная работа помогает определять эффективность лечения, вести мониторинг биологической безопасности на свинокомплексах и в убойном цехе мясоперерабатывающего завода, а, главное, обеспечивать качество и безопасность сырья и готовой пищевой продукции.

40
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (9–15 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (9–15 марта 2026 г.)
16 марта '26 143
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)
10 марта '26 296
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (23 февраля – 1 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (23 февраля – 1 марта 2026 г.)
02 марта '26 567
Итоги 2025: производство колбас ушло «в минус»
Итоги 2025: производство колбас ушло «в минус»
27 февраля '26 989 1
Российское индейководство - 2025: рост продолжается
Российское индейководство - 2025: рост продолжается
25 февраля '26 610
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (16–22 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (16–22 февраля 2026 г.)
24 февраля '26 425
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 7-ю неделю (9–15 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 7-ю неделю (9–15 февраля 2026 г.)
16 февраля '26 617
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 6-ю неделю (2–8 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 6-ю неделю (2–8 февраля 2026 г.)
09 февраля '26 766
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (26 января – 1 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (26 января – 1 февраля 2026 г.)
02 февраля '26 1361
Блоги — Читаемое
все блоги

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация