Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Поголовье свиней «Здоровой Фермы» превысило 100 тыс. голов

Общее поголовье свиней, содержащихся на всех фермах группы компаний «Здоровая Ферма», на начало августа 2018 года преодолело порог в 100 тыс. животных. Этот показатель на 5,4% больше, чем было зафиксировано за аналогичный период прошлого года.

На крупнейшем в составе ГК Родниковском свинокомплексе с начала года было переработано 97,5 тыс. голов и произведено 9,3 тыс. тонн продукции. Это на 3,2% больше, чем было произведено за первые восемь месяцев прошлого года. На ферме содержатся животные пород «Крупная белая» и «Ландрас».

Площадки свиноводческого дивизиона «Здоровой Фермы» - комплексы по воспроизводству, выращиванию, откорму животных и автоматизированный убойно-перерабатывающий комплекс - располагаются в экологически чистом районе Челябинской области.

Эксперты компании объясняют рост производства увеличением сохранности поголовья – 91,9% и показателями среднесуточного привеса животных – 604,3 г/сутки. В планах компании до конца года выпустить 16 тыс. тонн отборной свинины.

Как сообщает пресс-служба компании, на свинофермах «Здоровой фермы» пристально следят за выполнением всех санитарно-ветеринарных норм. Несмотря на многочисленные вспышки АЧС, зафиксированные в различных регионах России, компания полностью благополучна и стабильна по ветеринарному статусу.

612
Блоги — Читаемое
все блоги

На выставке Агропродмаш 2019 я встретился с Евгением Гавришем и он презентовал мне свои фуэты, что делает для себя и друзей. Это сказка....

Дорогие мясопереработчики, просто напомню, что завтра, 13 октября праздник наших коллег! Праздник тех, кто сеет и жнет, а также выращивает скот....

Уже семь лет ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ помогает предприятиям пищевой промышленности развивать маркетинг и продажи. Мы реализовали более 120 проектов по...

А вы солите воду, когда варите сосиски или сардельки? Фото из классической книги по кулинарии 1966 года....

Начался АГМ! Агропродмаш Головного Мозга! Всем все некогда. До выставки некогда. На выставке некогда. После выставки - тоже некогда, ведь...

Должна ли вытекать "слеза" жира из сыровяленых или сырокопченых продуктов при нарезке?

На выставке "Агропродмаш" 2019  известный  вольный колбасник, гуру сыровяления, известный...

4
Вопрос о терминах в сыровялении.

Народ,  возник вопрос о терминах. Что такое ферментация с/в и с/к колбас и ветчин? А что такое...

1
Павел Агапкин
Павел Агапкин
Категории мясных полуфабрикатов - лабораторные исследования

Добрый вечер! Понимаю, что это не совсем технология, но вопрос срочный, у самой голова не...

3
jumpa
jumpa
Вздутие упаковки с сосисками в МГА. На третий день упаковка вздувается.

сосиски в коллагеновой оболочке, упакованные в МГА, наформованные сосиски перед...

13
lenampk
lenampk
ГОСТ 23670-2019 «Изделия колбасные вареные», взамен ГОСТ Р 52196-2011 «Изделия колбасные вареные».

Информируем Вас о необходимости своевременно внести изменения в маркировку, т.к. с 01.11.2019...

2
Свиные полутуши - вены на окороках

После убоя на окороках охлажденных полутуш видны сильно вены. Подскажите как возможно этого...

4
Мяснк68
Мяснк68


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация