В январе–ноябре Россия увеличила выручку от экспорта мяса птицы на 17%

По данным федерального центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе РФ, за 11 месяцев российские производители мяса птицы отправили зарубежным контрагентам более 405 тысяч тонн мяса птицы (+11% год к году) на общую сумму $835 млн (+17%), сообщает «Финмаркет» со ссылкой на «Интерфакс».

В структуре экспорта основу составляют куриное мясо и субпродукты — в общей сложности 368 тонн (+9%). Объем поставок мяса и субпродуктов индейки вырос до 35 тысяч тонн (+40%), мяса и субпродуктов утки — до 2,3 тысячи тонн (+28%).

Среди импортеров лидирует Китай: на его долю приходится около 36% общего объема продаж — 147 тысяч тонн (+5%). Преимущественно это куриные лапы, крылья и субпродукты. На второй позиции — Саудовская Аравия с долей 72 тысячи тонн (+1%), в основном она закупает тушки и филе. ТОП-3 замыкает Казахстан с долей 59 тысяч тонн (+21%).

По словам руководителя ФЦ «Агроэкспорт» Ильи Ильюшина, мясо птицы — это один из драйверов российского экспорта. С учетом роста потребления птицы в мире к 2030 году объем поставок за рубеж может достичь 700 тысяч тонн на сумму порядка $1,5 миллиарда. Среди направлений с самым высоким потенциалом он выделил Восточную и Юго-Восточную Азию, Ближний Восток и страны ЕАЭС. Динамично развивается экспорт птицы в Африку: в этом году объем поставок в натуральном выражении увеличился в 2,4 раза. В частности Габон увеличил импорт в семь раз, Гана — в пять раз, Бенин — в четыре раза, Гвинея — троекратно. 

Руководитель направления ВЭД и сертификации Национального союза птицеводов (НСП) Дарья Подымова отметила, что на китайском направлении есть риск снижения спроса. Внутренний спрос на куриное мясо в КНР при растущем внутреннем производстве остается слабым, что выражается в снижении цен. За три квартала 2025 года Китай сократил импорт курятины на 22% и увеличил экспорт на 54%.

Вполне вероятно, что и в дальнейшем Китай будет придерживаться стратегии защиты внутреннего рынка, считает эксперт. В условиях меняющейся конъюнктуры условием устойчивого развития российского экспорта становится расширение присутствия за пределами Азии. При наличии сложившихся торгово-экономических контактов со странами Африки закрепиться на рынках этого континента можно только при условии доступной логистики и государственной поддержки экспортеров. Перспективу дальнейшего роста раскрывают страны Персидского залива с традиционно высоким уровнем потребления мяса птицы, добавила Подымова. Будущее отечественного экспорта зависит от способности поставщиков быстро и гибко адаптироваться к требованиям внешних регуляторов и поддерживать высокий уровень биологической безопасности.

Ведущий экспортер мяса птицы, ГАП «Ресурс», рассчитывает по итогам года сохранить объем поставок на уровне 2024-го. При этом уже в январе–сентябре на африканском направлении он 50% превысил прошлогодний в целом. На 75% вырос экспорт в Туркменистан, на 12% — в Узбекистан. После снятия запрета на ввоз российской продукции птицеводства на Филиппины, который действовал с 2021 года, ГАП «Ресурс» возобновила поставки на этот рынок. Первый контейнер был доставлен в начале декабря. 

Одной из главных задач холдинга в 2025 году был вывод на проектную мощность и аттестации комбината глубокой переработки (КГП) «Август» в Ставропольском крае, который был введен в эксплуатацию в конце 2024 года. В итоге проведенной работы КГП аккредитован для отгрузок в 16 стран мира по трем укрупненным видам продукции: мяса птицы, полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса птицы.

Решающим фактором успеха в развитии экспорта в ГАП «Ресурс» назвали устойчивость поставок: прежде всего важно обеспечить постоянное присутствие продукции на рынке стране-импортера. Следовательно, самый системный, вне политической и экономической конъюнктуры, фактор — это устойчивое производство, защищенное от эпизоотических угроз, признание регионализации и гармонизация международных ветеринарных требований, сказал представитель холдинга.

Группа компаний «Дамате», экспортирующая продукцию из индейки, утки и баранины, в I полугодии 2025 года увеличила отгрузки до более чем 14 тысяч тонн (+22% год к году). По предварительным данным, по итогам июля–декабря этот показатель будет выше. В этом году «Дамате» стала первым в мире поставщиком индейки в Малайзию и первой в России получила доступ на рынок Сингапура, рассказала заместитель генерального директора по маркетингу и продажам Дарья Лащенко. Получены разрешения на поставки в Боснию и Герцеговину, Мозамбик, Бангладеш и Ливан. Отгружены первые партии в Того, ЦАР и Нигерию. Поставки в Африку растут опережающими темпами. Сегодня «Дамате» имеет выход на рынки более чем 60 стран. Драйвером роста остается индейка.