Птицефабрика «Волжанин» приостановила отгрузку куриных яиц

logo

Крупнейший производитель куриных яиц в Центральном федеральном округе, ОАО «Волжанин», 18 декабря разослал контрагентам уведомления о временном прекращении отгрузки товара, сообщает «Коммерсантъ».

Источники “Ъ” в отрасли птицеводства утверждают, что сбой поставок может быть обусловлен вспышкой высокопатогенного гриппа птиц на производственной площадке в селе Ермаково под Рыбинском (Ярославская область). Пока региональная редакция газеты не смогла подтвердить или опровергнуть эту информацию.

Государственная ветеринарная служба Ярославской области предупредила птицеводческие предприятия и владельцев фермерских хозяйств о необходимости усилить защитные меры: ввести запрет на посещение производственных зон посторонними лицами, установить жесткий контроль санитарного состояния объектов и режима дезинфекцией помещений, проводить термическую обработку кормов, исключить возможность контакта домашней птицы с дикими сородичами. Руководителям предписано оперативно извещать ведомство о случаях падежа более 0,5% поголовья в одном птичнике. 

Издание отмечает, что остановка производства компании, занимающей 1-е место в ЦФР с долей 20% и 3-е в России по производству яиц, может спровоцировать рост цен на этот вид продукции.

Президент консалтинговой компании AgriFood Strategies Альберт Давлеев отметил, что яичные птицефабрики сталкиваются с высокопатогенным гриппом чаще других из-за высокой плотности посадки: обычно в одном корпусе содержатся несколько сотен тысяч голов против 20–40 тысяч на бройлерных птицефабриках. Для регистрации очага достаточно одного случая заболевания, дальше, как правило, начинается массовый падеж, а затем — ликвидация поголовья. Для его восстановления требуется не менее полугода.

943
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 464
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 272
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 525
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 510
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 907
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 862
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 938
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 798
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 893
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация