После внеплановой выездной проверки Роспотребнадзора ООО «МПК» в Агаповском районе Челябинской области из торгового оборота изъята партия фарша, зараженного листериями, сообщает агентство экономической информации ПРАЙМ.
Опасная для здоровья и жизни продукция была обнаружена в цехе полуфабрикатов МПК 20 ноября. Возбудителей листериоза выявили при микробиологическом исследовании проб 4,5 килограмма фарша «Домашний», предназначенного для реализации через торговую сеть в Екатеринбурге.
Информацию оперативно передали в Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора, которые проинформировали ритейлера об экстренные меры. Инфицированный фарш сняли с продажи.
Цех не был зарегистрирован в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС». Сопроводительные документы на товар отсутствовали. Нарушитель требований федеральных законов «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и «"О техническом регулировании» будет привлечен к административной ответственности.
