Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

ТАВРОС модернизировал активы Родниковского свинокомплекса

logo

Пресс-центр группы ТАВРОС сообщает о возобновлении производства продукции на мощностях Родниковского свинокомплекса (РСК) в Челябинской области после завершения основного этапа комплексной модернизации.

Генеральный директор ООО «Родниковский свинокомплекс» Айрат Альтдинов рассказал, что в ноябре в обновленные корпуса завезены ремонтные свинки из селекционно-генетического центра Башкирской мясной компании (БМК). Процесс возобновления производства происходит по утвержденной технологической схеме. Предприятие выйдет на полную мощность в октябре 2026 года.

За полтора года проведены реконструкция и переоснащение всех подразделений РСК. Отремонтированы корпуса для содержания животных с новейшими системами кормления и климат-контроля. Закуплено и установлено оборудование для переработки отходов. Полностью заменены инженерные сети. Построены дезинфекционные комплексы для обработки транспорта, входящих грузов и для переодевания сотрудников. Проложены внутриплощадочные дороги с твердым покрытием. Протяженностью восемь километров. Общая сумма инвестиций в проект составила около 1,8 млрд рублей.

В I квартале 2026 года ООО «Родниковский свинокомплекс» планирует пройти проверку на соответствие IV компартменту биологической безопасности. Фактически инфраструктура уже соответствует установленным требованиям.

После модернизации РСК увеличит объем производства свинины в живом весе с 17 тысяч до 26 тысяч тонн в год. Новые технологические линии рассчитаны на выпуск упакованной продукции для реализации в торговых сетях.

 По словам Айрата Альтдинова, проект реализован с учетом лучших мировых практик с выходом на стабильное производство качественной продукции. Компания ориентирована на расширение рынка сбыта во всех регионах России и развитие экспортного направления.

Сейчас на Родниковском свинокомплексе группы ТАВРОС используется классическая трехпородная схема: товарных животных получают за счет скрещивания материнского гибридного стада (породы Йоркшир и Ландрас) с хряками породы Дюрок. Такое поголовье дает высокие среднесуточные привесы. Для него характерны высокая сохранность и быстрый рост при низкой конверсии корма.

694
Трехспиральный коллаген в мясной переработке и функциональном питании: технологический потенциал и опыт компании «Био Стандарт»
Трехспиральный коллаген в мясной переработке и функциональном питании: технологический потенциал и опыт компании «Био Стандарт»
15 апреля '26 196
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (6–12 апреля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (6–12 апреля 2026 г.)
13 апреля '26 227
Курица и свинина усиливают позиции на рынке мяса
Курица и свинина усиливают позиции на рынке мяса
10 апреля '26 340
"Честный Знак": вопросы и ответы
"Честный Знак": вопросы и ответы
08 апреля '26 823 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (30 марта – 5 апреля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (30 марта – 5 апреля 2026 г.)
06 апреля '26 378
Готовая еда на перепутье: рост без устойчивости
Готовая еда на перепутье: рост без устойчивости
03 апреля '26 653 1
Актуальные тренды на рынке мясных продуктов и деликатесов 2025–2026 гг.
Актуальные тренды на рынке мясных продуктов и деликатесов 2025–2026 гг.
31 марта '26 1641 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (23–29 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (23–29 марта 2026 г.)
30 марта '26 548
Микробная трансглютаминаза, ее коммерческие формы и методы контроля в пищевых добавках и готовой продукции
Микробная трансглютаминаза, ее коммерческие формы и методы контроля в пищевых добавках и готовой продукции
25 марта '26 872
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация