Для повышения операционной эффективности и сокращения издержек ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат» (КУМК) приступил к внедрению системы бережливого производства, сообщает «Лезги Газет» со ссылкой на пресс-службу городской администрации Кизляра.
Одна из самых известных мясоперерабатывающих компаний Дагестана участвует в проекте «Производительность труда». Сейчас инициативная группа при поддержке консультантов Федерального центра компетенций.(ФЦК) проводит детализированную диагностику внутренней среды, выявляя проблемные участки, для составления отчета и планирования оптимизации производственных процессов.
Пилотный проект в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика» направлен на укрепление позиций республики на мясном рынке России.
