В ответ на пост одного из пользователей социальных сетей, который связывает подорожание свинины с ее вывозом за пределы российского эксклава, 29 октября Минсельхоз Калининградской области заявил о полной самообеспеченности регионального рынка этим видом мяса, сообщает информационное агентство RuNews24.
Представители министерства подтвердили, что местные производители свинины полностью покрывают внутренний спрос. В такой ситуации поставка излишков в другие регионы страны — нормальная практика для поддержки баланса между объемом потребления и рентабельностью свиноводческих комплексов.
Повышение цен объясняется не дефицитом свинины, а ростом затрат на корма и энергоносители, отмечает Минсельхоз. В силу географического положения Калининградской области на ценообразование оказывают сильное влияние расходы на логистику. При этом отпускные цены на свинину и баранину там ниже, чем средние по России.
Дефицит сложился в другом сегменте агропромышленного производства: потребность жителей Калининградской области в мясе птицы обеспечена всего на 70%. Остальное завозят из других субъектов РФ и ряда зарубежных стран. Чтобы увеличить производство куриного мяса до 140 тысяч тонн в год в убойном весе, запланировано строительство птицефабрик с собственными инкубаторами.
