Мясоперерабатывающий завод в Мурманске возобновил работу после вспышки АЧС
Мясоперерабатывающий завод "Окраина", который производит замороженные и охлажденные мясные продукты, возобновил производство в Мурманской области после обнаружения в пробах вируса АЧС.
Поставки готовой продукции в магазины города и области начались в понедельник, говорится в сообщении компании. Цеха "Окраины" прошли несколько дезинфекций.
ООО "МПЗ Окраина" исключили из списка инфицированных объектов 2 августа. Соответствующее постановление подписала губернатор региона Марина Ковтун.
Очаг АЧС на предприятии был обнаружен на мясоперерабатывающих площадках и в морозильной камере. В восьми из одиннадцати проб, поступивших с завода, нашли опасный вирус. Продукция поступила на предприятие из Калининградской области.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
