Мясоперерабатывающие заводы "АгроПромкомплектации" прошли аудит ритейлеров
Мясоперерабатывающие предприятия ГК "АгроПромкомплектация" в Тверской и Курской областях прошли аудит ведущих ритейлеров.
Курский мясоперерабатывающий завод успешно прошел проверку организации производства и обеспечения пищевой безопасности от сетей гипермаркетов "Лента", X-5 Retail Group и "Ашан". Предприятие получило 95 баллов из ста. Аудиторы побывали и на Дмитрогорском мясоперерабатывающем заводе, который получил в совокупности 89 баллов.
По словам директора Департамента качества ГК Марии Шикиной, торговые сети заинтересованы в надежных поставщиках, которые имеют на своих предприятиях высокий уровень организации производственного процесса. По ее словам, средний проходной балл у ведущих сетевых ритейлеров составляет около 65, а предприятия "АгроПромкомплектации" получили более высокие показатели. В компании связывают эти оценки с высокотехнологичным оборудованием и внедрением международной системы контроля качества ХААСП.
Предприятия группы компаний оценивались независимыми аудиторскими агентствами по различным параметрам. В частности, аудиторы проверяли организацию системы пищевой безопасности, соблюдение социально-бытовых условий на производстве и санитарных норм.
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...