Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Мясоперерабатывающие заводы "АгроПромкомплектации" прошли аудит ритейлеров

Мясоперерабатывающие предприятия ГК "АгроПромкомплектация" в Тверской и Курской областях прошли аудит ведущих ритейлеров.

Курский мясоперерабатывающий завод успешно прошел проверку организации производства и обеспечения пищевой безопасности от сетей гипермаркетов "Лента", X-5 Retail Group и "Ашан". Предприятие получило 95 баллов из ста. Аудиторы побывали и на Дмитрогорском мясоперерабатывающем заводе, который получил в совокупности 89 баллов. 

По словам директора Департамента качества ГК Марии Шикиной, торговые сети заинтересованы в надежных поставщиках, которые имеют на своих предприятиях высокий уровень организации производственного процесса. По ее словам, средний проходной балл у ведущих сетевых ритейлеров составляет около 65, а предприятия "АгроПромкомплектации" получили более высокие показатели. В компании связывают эти оценки с высокотехнологичным оборудованием и внедрением международной системы контроля качества ХААСП.

Предприятия группы компаний оценивались независимыми аудиторскими агентствами по различным параметрам. В частности, аудиторы проверяли организацию системы пищевой безопасности, соблюдение социально-бытовых условий на производстве и санитарных норм.

593
Блоги — Читаемое
все блоги

Наблюдаю за Росконтролем. Или у них копирайтеры что-то сами не понимают или уже нам просто плюют в глаза. Сегодня у них на сайте...

Есть такое блюдо, все верно! Представляю диалог на кухне: - Мам, а пельмешек нет?- Нет, ну а хули тебе не нравится? Ешь давай!    ...

Про санитарных врачей и базарных смотрителей. Статистика уничтоженных некачественных продуктов в Москве благодаря их работе в 1904 г. Обзор...

Суд Европейского Союза постановил, что мясные продукты сертифицированные как халяльные, не должны получать статус «organic». Это решение основано...

Все крупные производители продуктов питания уже давно приняли как данность, что трейд-маркетинговые акции — это один из главных...

Добавки для рассолов для спрей-иньектирования

Здравствуйте! Деликатеска, варено-копченые продукты. Большие выхода. Кто работает с...

0
injener
injener
Вакуумные насосы для пельменных аппаратов JGL

 Сталкивался здесь, на форуме, с сообщением от специалиста из Львова, что ему удалось...

1
Лабораторные исследования мяса. ПЦР нашел ДНК сырья, которое не использовали.

Добрый день!   Собственно вопрос у меня не совсем относится к тематике данного форума,...

8
jumpa
jumpa
Проблема с JGL 60 - разная плотность теста

День добрый Ув. Форумчане. Расскажу вкратце: Купили аппарат jgl 60 для нужд небольшой столовой...

1
Curse
Curse
Какой полуавтоматический клипсатор подойдет на handtman vf 80 для 1 тонны в сутки.

Да бы не плодить и дальше тем, посоветуйте к шприцу handtmann vf 80 полуавтоматический...

4
pafftis
pafftis
Образования в мышечной и жировой ткани свинины. Что это?

При разделке свиной полутуши одного из липецких мясокомбинатов обнаружено включение размером с...

7
Eduard
Eduard


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация