На Украине упало производство свинины

По данным украинского Госстата, с января по июнь 2018 года мясоперерабатывающие предприятия страны снизили производство свинины. Объем сократился на 4 тыс. тонн, или 3% по сравнению с первым полугодием 2017 года. Этот показатель превысил 130 тыс. тонн охлажденной, мороженой, копченой, сушеной и соленой свинины.

При этом на Украине выросло производство мороженого мяса. За шесть месяцев текущего года выпуск этой продукции достиг 7,9 тыс. тонн против 7,4 тыс. тонн за аналогичный показатель прошлого года. Так, производство мороженых свиных окороков и лопаток за указанный период увеличилось на 28%. Запасы свинины в стране при этом сократились на 10%.

За первое полугодие этого года Украина экспортировала более 1 тыс. тонн свинины на сумму $2,5 млн. Поставки составили только 22% от всего объема экспортированной украинской свинины за 2017 год. Добавим, что основными импортерами свинины из Украины являются страны ЕС.