Во Владимирской области ООО «Юрьев-Польский мясокомбинат» отмечает 60-летие со дня запуска производства, сообщает региональный портал Зебра ТВ.
Предприятие, основанное в 1965 году, располагает единственным в регионе промышленным убойным цехом, который обеспечивает контроль качества на всех стадиях производства: от сырья до готового продукта на полках магазинов.
На сегодняшний день Юрьев-Польский мясокомбинат выпускает до 15 тонн продукции в сутки. В ассортименте представлено более 100 наименований: варёные, варено-копченые и полукопченые колбасы, сырокопченые изделия, сосиски и деликатесы.
Компания уделяет особое внимание сохранению традиционных рецептур. Среди самых популярных изделий, изготовленных в Юрьеве-Польском, чаще всего упоминаются вареная колбаса «Докторская», полукопченая «Столичная» варено-копченые колбасы «Деликатесная», «Праздничная», «Московская» и сосиски «Молочные». Стоит отметить, что все эти изделия изготовлены по ГОСТам.
