Во Владимирской области отмечает 60-летие Юрьев-Польский мясокомбинат
Во Владимирской области ООО «Юрьев-Польский мясокомбинат» отмечает 60-летие со дня запуска производства, сообщает региональный портал Зебра ТВ.
Предприятие, основанное в 1965 году, располагает единственным в регионе промышленным убойным цехом, который обеспечивает контроль качества на всех стадиях производства: от сырья до готового продукта на полках магазинов.
На сегодняшний день Юрьев-Польский мясокомбинат выпускает до 15 тонн продукции в сутки. В ассортименте представлено более 100 наименований: варёные, варено-копченые и полукопченые колбасы, сырокопченые изделия, сосиски и деликатесы.
Компания уделяет особое внимание сохранению традиционных рецептур. Среди самых популярных изделий, изготовленных в Юрьеве-Польском, чаще всего упоминаются вареная колбаса «Докторская», полукопченая «Столичная» варено-копченые колбасы «Деликатесная», «Праздничная», «Московская» и сосиски «Молочные». Стоит отметить, что все эти изделия изготовлены по ГОСТам.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...