По результатам экспертизы, завершенной 25 августа, управление Роспотребнадзора по Псковской области вынесло предостережение ООО «Псковмясопром», сообщает городской информационный портал города Великие Луки (Луки.ру).
При тестировании образца вареной колбасы «Молочная» категории Б специалисты аккредитованной лаборатории не обнаружили видоспецифичную ДНК крупного рогатого скота, хотя производитель заявил о наличии говядины в составе продукта при маркировке. Товар поступил на реализацию в один из псковских магазинов торговой сети «Лента».
Роспотребнадзор обращает внимание мясопереработчиков на то, что недостоверная маркировка может обернуться мерами административного воздействия как для производителя, так и для ритейлера: от изъятия партии из оборота и штрафа до внеплановой проверки.
