Крупнейший в России производитель перепелиного мяса и яиц отмечает 20-летие
В Серпухове празднует 20-летие ООО «Шепиловская птицефабрика» — единственный в Подмосковье промышленный комплекс по выращиванию перепелов, сообщает информационное агентство AK&M.
Первая партия перепелов японской генетики поступила на Шепиловскую птицефабрику в августе 2005 года. Теперь предприятие имеет статус репродуктора I порядка.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Двойных рассказал о том, что предприятие работает по собственной оригинальной методике промышленного выращивания и содержания перепелов. Численность взрослой птицы в хозяйстве приближается к 340 тысячам, и 182 тысячи — это несушки.
Птицеводческий комплекс полного цикла с цехами убоя и глубокой переработки сырья оснащен современным технологическим оборудованием. В 2024 году ООО «Шепиловская птицефабрика» произвела 39 млн перепелиных яиц и 56,9 тонны мяса в живом весе. Партнерам компании реализовано 63 тысячи голов племенного молодняка и и 273,3 тысячи штук инкубационных яиц.
Наряду со свежим перепелиным мясом и яйцами входят копченые яйца, вареные яйца в маринадах, консервированные ножки и грудки птицы, карпаччо, различные виды паштетов и заливного.
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026 ...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...