Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики сообщает, что в июле средняя потребительская цена килограмма говядины на кости составила 647,92 рубля.
В июне–июле говядина (за исключением бескостного мяса) подорожала на 0,5%, за семь месяцев — на 7,3%, в годовом исчислении — на 14,8%.
В июле самая дорогая говядина на кости в Центральном федеральном округе продавалась в среднем по 768,76 рубля за килограмм, а самая дешевая в Северо-Кавказском федеральном округе — по 562,6 рубля за килограмм.
С начала 2023 года минимальная цена говядины — 485,84 рубля за килограмм — зафиксирована в ЕМИСС Росстата в январе 2023-го. В июле текущего года она достигла максимального уровня за этот период.