Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Бразилия ищет новые рынки для сбыта свинины

Бразильские производители свинины в срочном порядке ищут новые рынки сбыта своей продукции после того, как Россия отказалась от поставки мяса из этой страны. В 2017 году Бразилия поставила в Россию порядка 250 тыс. тонн свинины.

Сейчас Бразилия активно наращивает экспорт свинины в Китай (с 9% в 2017 году до 30% в этом году), а также в соседние Аргентину, Чили и Уругвай. Однако этого может быть недостаточно, чтобы реализовать все произведенной в стране мясо. Производство свинины в Бразилии в первом квартале этого года составило 958 тыс. тонн, что на 6% выше, чем в первом квартале 2017 года. Ожидается, что производство продолжит рост.

Стоимость производства свинины в Бразилии, как правило, самое низкое по сравнению с другими основными странами-производителями свинины, за исключением США. Однако это не обязательно приведет к увеличению экспорта в будущем, поскольку сейчас мировой рынок хорошо обеспечен. В связи с этим бразильским свиноводам, возможно, придется частично переориентироваться на внутренний рынок. 

325
Блоги — Читаемое
все блоги

Заливное "Жан-птица". Цесарка от Жанна Кулькова, бульон цесарочный, желе из шрирачи и вустера. Ручки мои. Оливки и жемчужный лук из баночки....

По вопросам экспертизы маркировки (этикеток) обращаться на standart@meat-expert.ru

   

Как работает ротор и лопатки в вакуумных шприцах (+видео).

Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают,...

2
Игла в мясе: происки конкурентов или ошибка на производстве?

Покупатель нашел иглу в свиной охлажденной шейке....

9
Анна Осина
Анна Осина
Устройство для подъема и транспортировки коробов

Добрый день! Сразу прошу прощения, возможно не в том разделе создала тему, но на мой...

1
jumpa
jumpa
Аппарат с хотдогами (вендинг). Как устроен внутри?

Кто пробовал? Как там устроено все внутри? Горячая сосиска или не горячая? Как...

1
Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

4
Доктор Хаус
Доктор Хаус


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация