Украинцы недоедают колбасы
В минувшем году жители Украины закупили в торговле 145,7 тыс. т мяса, 88,9 тыс. т колбас и 16,6 тыс. т рыбы. Эти цифры шокировали украинского экс-премьера Николая Азарова, который помнил, какие показатели были в 2010-2013 гг.
На сайте Госкомстата Украины Азаров также увидел, что за прошлый год в стране произведено 248 тыс. т колбасы. Он написал в Facebook: «Что-то пошло на экспорт, что-то закуплено по импорту, обычно это где-то 7%».
Азаров проанализировал, сколько в среднем выходит продуктов на отдельного взятого гражданина Украины. Выводы неутешительные. Например, один раз в неделю по 150 граммов колбасы на человека.
Что касается хлеба, то его в пересчете на одного человека вышло меньше, чем выдавали в фашистских лагерях.
«Вот это действительно дно!» - заметил Азаров.
Сообщество Мясной Эксперт объединяет ведущих специалистов мясопереработки из разных ее секторов. Это люди, формирующие облик отрасли, задающие...
Я думал это дно, но снизу постучали. Мужик делает цикл передач для федерального канала, где показывает способы обороны. ...
Нельзя играть с едой учила меня бабушка, а тут повар Эрик Верниуве играет. Источник новости: ...
Нет, я не в Солсбери. Я на Окраине.
А если я создам на портале "Мясной Эксперт" раздел, где буду расширенно дегустировать мясопродукты и честно-честно писать, что мне понравилось...
Добрый вечер, коллеги! Этот вопрос неоднократно поднимался на форуме, и все равно...
Добрый день! При копчении цвет ложится неравномерно, режимы прогрев при 55гр, сушка 55-65 гр...
Добрый день, такой вопрос делаем фарш куриный замароженый. Через месяц после заморозки начинает...
Коллеги, добрый день! Вопрос по ветеринарному свидетельству. Условный производитель...
Коллеги, столкнулся с разночтениями и разными трактовками технологической схемы производства...
Добрый день, коллеги! Прошу Вашей помощи в связи с постоянной проблемой: все эксперименты...
