В Краснодарском крае начала принимать посетителей страусиная ферма
Региональное издание «Утренний Юг» сообщает, что в поселке Терновый Тбилисского района Краснодарского края открылась страусиная ферма местного предпринимателя Виталия Быстрицкого.
В 2023 году основатель хозяйства «Страус-Юг» победил в краевом конкурсе и получил грант на сумму 10 млн рублей в рамках федеральной программы «Агротуризм».
Сейчас на площади в шесть гектаров в зависимости от сезона планируется содержать от 250 до 500 африканских и австралийских страусов. В хозяйстве есть инкубатор для воспроизводства поголовья.
Гостям фермы рассказывают о специфике разведении страусов. Кроме того, у них есть возможность продегустировать продукцию, а при желании приобрести мясо, яйца, жир, кожу и перья экзотической для России птицы.
В частности, страусиное мясо ферма Быстрицкого продает по цене от 2000 рублей за килограмм. Примерно в ту же сумму обходится покупка десятка яиц.
Фото: пресс-служба администрации Краснодарского края
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
