Егорьевская птицефабрика включилась в проект «Производительность труда»
Подмосковный производитель индейки, ООО «Егорьевская птицефабрика», внедряет инструментарий бережливого производства, сообщают «Ведомости».
Первое совещание по поводу участия птицефабрики в федеральном проекте «Производительность труда» с участием экспертов регионального центра компетенций (РЦК) состоялось в понедельник, 23 июня. На реализацию пилотного проекта отведено шесть месяцев. За это время работники производственного комплекса в деревне Михали освоят основы системы бережливого производства.
На стартовой площадке изготовления полуфабрикатов из мяса индейки планируется ускорить процесс как минимум на 12%, сократить незавершенное производство на 14% и на 15% увеличить выработку на рабочих местах.
Егорьевская птицефабрика выпускает более 30 видов высококачественной продукции под брендом «ИНДИС».
Фото: пресс-служба министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
