В апреле–мае средняя потребительская цена курицы повысилась на 3,8%
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики сообщает, что в мае средняя потребительская цена охлажденных и замороженных куриных тушек составила 224,28 рубля за килограмм.
За месяц цельные тушки бройлеров в России подорожали на 3,8%, а в январе–мае — подешевели на 0,9%. Рост возобновился после снижения цен на 2% в апреле. В годовом исчислении цена курицы повысилась на 1,7%.
В мае самые дорогие куриные тушки в Дальневосточном федеральном округе подавались в среднем по 330,07 рубля за килограмм, а самые дешевые в Приволжском федеральном округе — по 195,26 рубля за килограмм.
В 2023–2025 годах минимальная цена тушек бройлера (170,4 рубля за килограмм) зафиксирована в ЕМИСС Росстата в марте 2023-го. В ноябре того же года она достигла максимуму за обозначенный период (231,92 рубля за килограмм).
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
