Новый убойный комплекс на Ямале начнет принимать оленей в ноябре
В Тазовском районе Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО) подготовлен к запуску модульный убойный комплекс отечественного производства, который начнет принимать оленей со стартом убойной кампании в ноябре, сообщает пресс-служба регионального департамента АПК.
При выборе локации учитывались маршруты перекочевок порядка 60 семей оленеводов в Тазовской и Гыданской тундрах, ранее лишенных возможности организованно поставлять сырье в силу отдаленности от центров мясопереработки. Осенью у них появится шанс получить дополнительные доходы.
Закупка оборудования осуществлялась при поддержке компаний топливно-энергетического комплекса ЯНАО. Объект обеспечит появление 20 рабочих мест и увеличение объема заготовки оленины примерно на 100 тонн — до 1200 тонн в Тазовском районе.
Решение о развитии сети убойных комплексов включено в дорожную карту поддержки коренных малочисленных народов Севера по итогам прошлогодней встречи губернатора ЯНАО Дмитрия Артюхова с 17 тундровиками.
По итогам 2024 года в округе заготовлено порядка 3300 тонн мяса северного оленя, и это абсолютный рекорд. Большую роль сыграло повышение закупочных цен до 500 рублей за килограмм оленины первой категории и до 250 рублей за килограмм сырья для промышленной переработки.
Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе...
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...