Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Новинки от «Горячей штучки»: «Бульмени хрустящие» и «Бульмени mini» с оливковым маслом

logo

Служба по связям с общественностью АО «АБИ Продакт» сообщает: расширение ассортимента «Бульменей» от бренда «Горячая штучка» усилит их лидерскую позицию на российском рынке в категории «Пельмени» по версии исследовательской компании NTech.

В федеральном и локальном ритейле стартовали продажи двух новинок из линейки «Бульмени»: они появились в магазинах «Магнит», «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Дикси», сервисе экспресс-доставки продуктов питания «Самокат».

«Бульмени mini» с мясом и оливковым маслом — это пельмени малого формата, предназначенные для всех членов семьи, взрослых и детей. Тесто из муки высшего сорта, приготовленное с добавлением оливкового масла, становится особенно эластичным при тонкой и равномерной раскатке. Оно не расклеивается при варке и не трескается при жарке. Внутри мини-пельменей — начинка из сочной свинины, нежной курочки и отборной говядины с гармоничным букетом пряностей, подчеркивающих вкус мяса.

«Бульмени хрустящие» открывают новую категорию в этой линейке — «Полностью готовые продукты». Это изделия с сочной мясной начинкой с говядиной в тонком тесте, обжаренные до золотистой корочки, которые достаточно разогреть в микроволновой в печи или на сковороде, буквально две минуты. Новинка понравится тем, кто любит жареные пельмени и не хочет тратить слишком много времени на приготовление. 

«Бульмени» от бренда «Горячая штучка» занимают первое место в рейтинге NTech-500 за 2024 год в своей категории (пельмени, хинкали, манты, позы). Продукция линейки представлена во всех регионах России, экспортируется в Абхазию и Казахстан. В прошлом году было реализовано более 66 млн упаковок «Бульменей». 

Собственные исследования компании подтверждают: пельмени — одно из любимых блюд жителей страны, говорит директор департамента маркетинга Аби Денис Мартасов. Раз в месяц их покупают 81% российских семей. При этом с наименованием «Бульмени» знакомы 86% потребителей. 20% выбирают исключительно пельмени бренда «Горячая штучка», и это самый высокий показатель среди всех товарных знаков. 

Расширение ассортимента способствует удовлетворению растущего спроса. Разнообразие вкуса и формата изделий привлечет новых клиентов и укрепит позицию бренда на рынке. Благо высокое качество «Бульменей» уже оценили миллионы потребителей.

2631
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (1–7 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (1–7 июня 2026 г.)
08 июня '26 369
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (25–31 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (25–31 мая 2026 г.)
01 июня '26 557
Состояние отрасли животноводства в РФ в 2026 году
Состояние отрасли животноводства в РФ в 2026 году
29 мая '26 676
Импортозамещение на примере говяжьего коллагенового белка GELPRO B99N от «Био Стандарт»
Импортозамещение на примере говяжьего коллагенового белка GELPRO B99N от «Био Стандарт»
27 мая '26 619
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (18–24 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (18–24 мая 2026 г.)
25 мая '26 531
Готовая еда: доверие, состав, свежесть и поведение покупателей
Готовая еда: доверие, состав, свежесть и поведение покупателей
20 мая '26 977 2
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
18 мая '26 671
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
15 мая '26 792
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
13 мая '26 917
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация