Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Министр сельского хозяйства России посетила объекты АПХ «Мираторг» в Брянской области

logo

Пресс-центр «Мираторга» сообщает, что на прошлой неделе в ходе визита в Брянскую область министр сельского хозяйства России Оксана Лут в сопровождении губернатора Александра Богомаза посетила объекты агропромышленного холдинга в Выгоничском районе.

Гости ознакомились с производственными площадками проекта по производству высококачественной говядины: «Фидлотом-1», комплексом по убою и переработке крупного рогатого скота и созданным на его базе кожевенным заводом. Участники встречи обсудили самые актуальные вопросы развития мясной отрасли.

Комплекс «Мираторга» по убою и переработке КРС выпускает более 2500 артикулов продукции и обеспечивает занятость свыше 2700 человек. Здесь регулярно проходят практику студенты профильных вузов, чтобы впоследствии на востребованную достойно оплачиваемую работу. Завод вышел на проектную мощность — 1100 голов в сутки — в 2021 году и на сегодняшний день производит 202 тыс. тонн говядины в год. В апреле 28% выпущенной говядины получило соответствие высшей градации Signature — это абсолютный рекорд за все время деятельности предприятия.

Собственный кожевенный завод «Мираторга» был введен в эксплуатацию в конце 2019 года рядом с мясоперерабатывающим комплексом, откуда непрерывно получает сырьё. Оборудование от мировых лидеров обеспечивает переработку 100 шкур в час и выпуск 164 тысяч квадратных метров кожи в месяц. 

С момента запуска предприятие увеличило ассортимент с четырех универсальных видов краста до 11 видов с цветовой гаммой, насчитывающей 20 позиций. Материал используется как для элитной, так и для специализированной обуви. Программа импортозамещения обеспечила замену 50% химических материалов для производства краста на отечественные. На заводе организовано обучение узкопрофильным специальностям кожевенного производства.

В рамках мясного проекта «Мираторгу» удалось за десятилетие сделать то, что во многих странах заняло на порядок более долгий период. Для всех регионов, в которых он развивается сейчас (Брянской, Орловской, Калужской, Тульской, Смоленской, Калининградской областей) животноводство имеет особое значение. Фермы построены рядом с удаленными селами, и наличие рабочих мест рядом с домом стимулирует людей возвращаться с вахтовых заработков из крупных городов обратно на ма­лую родину.

772
Блоги — Читаемое
все блоги

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация