Министр сельского хозяйства России посетила объекты АПХ «Мираторг» в Брянской области
Пресс-центр «Мираторга» сообщает, что на прошлой неделе в ходе визита в Брянскую область министр сельского хозяйства России Оксана Лут в сопровождении губернатора Александра Богомаза посетила объекты агропромышленного холдинга в Выгоничском районе.
Гости ознакомились с производственными площадками проекта по производству высококачественной говядины: «Фидлотом-1», комплексом по убою и переработке крупного рогатого скота и созданным на его базе кожевенным заводом. Участники встречи обсудили самые актуальные вопросы развития мясной отрасли.

Комплекс «Мираторга» по убою и переработке КРС выпускает более 2500 артикулов продукции и обеспечивает занятость свыше 2700 человек. Здесь регулярно проходят практику студенты профильных вузов, чтобы впоследствии на востребованную достойно оплачиваемую работу. Завод вышел на проектную мощность — 1100 голов в сутки — в 2021 году и на сегодняшний день производит 202 тыс. тонн говядины в год. В апреле 28% выпущенной говядины получило соответствие высшей градации Signature — это абсолютный рекорд за все время деятельности предприятия.

Собственный кожевенный завод «Мираторга» был введен в эксплуатацию в конце 2019 года рядом с мясоперерабатывающим комплексом, откуда непрерывно получает сырьё. Оборудование от мировых лидеров обеспечивает переработку 100 шкур в час и выпуск 164 тысяч квадратных метров кожи в месяц.

С момента запуска предприятие увеличило ассортимент с четырех универсальных видов краста до 11 видов с цветовой гаммой, насчитывающей 20 позиций. Материал используется как для элитной, так и для специализированной обуви. Программа импортозамещения обеспечила замену 50% химических материалов для производства краста на отечественные. На заводе организовано обучение узкопрофильным специальностям кожевенного производства.
В рамках мясного проекта «Мираторгу» удалось за десятилетие сделать то, что во многих странах заняло на порядок более долгий период. Для всех регионов, в которых он развивается сейчас (Брянской, Орловской, Калужской, Тульской, Смоленской, Калининградской областей) животноводство имеет особое значение. Фермы построены рядом с удаленными селами, и наличие рабочих мест рядом с домом стимулирует людей возвращаться с вахтовых заработков из крупных городов обратно на малую родину.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...