«Талина» запускает производство замороженных полуфабрикатов
Пресс-центр группы компаний «Талина» сообщает, что в рамках масштабной программы по освоению Рузаевского инвестиционного кластера холдинг готовит к открытию завод по производству замороженных полуфабрикатов.
Стоимость строительства и технологического оснащения завода оценивается примерно в 3 млрд рублей. Новое предприятие в Рузаевском районе Мордовии обеспечит создание 600 рабочих мест.
На сегодняшний на производстве в тестовом режиме запущена пельменная линия, рассчитанная на получение четырех тонн готовой продукции в час. Завершаются пусконаладочные работы. Помимо пельменей, новое подразделение группы компаний «Талина» будет выпускать блины (11 тысяч штук в час) и чебуреки (до 1,8 тонны в час).
После выхода на проектную мощность завод сможет отгружать заказчикам порядка 48 тысяч тонн продукции в год. Планируются поставки в 72 региона России и страны СНГ.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
