В Калмыкии прошел аукцион племенного скота мясного направления продуктивности
Пресс-служба правительства Республики Калмыкия сообщает, что на прошлой неделе Калмыцкий государственный университет (КалмГУ) провел первый аукцион племенного скота.
Торги состоялись на площадке оценочной станции Регионального научно-производственного центра (РНПЦ) КалмГУ. На них было выставлено 19 бычков калмыцкой породы мясного направления продуктивности классов «элита» и «элита рекорд» с суточным привесом более 1,5 килограмма. Каждая особь, выставленная на аукцион, прошла генетическую экспертизу и оценку продуктивности для определения потенциала в улучшении поголовья скотоводческих хозяйств.
РНПЦ внедряет методики генетического анализа и схемы откорма крупного рогатого скота. Результаты исследований играют большую роль в развитии животноводства на региональном уровне.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
