Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Коллектив завода «Оренбив» осваивает принципы бережливого производства

logo

Новостной портал «Южный Урал» сообщает, что к участию в федеральном проекте «Производительность труда», включенном в нацпроект «Эффективная и конкурентная экономика», подключилось ООО «Оренбив». За пять лет участниками этого проекта стали 54 предприятия Оренбурга и Оренбургской области.

На заводе по убою скота и переработке говядины «Оренбив» будут внедрять инструментарий бережливого производства. Сейчас на предприятии формируется инициативная группа для анализа производственных процессов. После курса обучения под руководством эксперта регионального центра компетенций (РЦК) сотрудники будут следовать принципам непрерывных улучшений и минимизации потерь.

По словам генерального директора ООО «Оренбив» Руслана Рахманкулова, совершенствование процессов и повышение эффективности производства обеспечат выход на новый уровень конкурентоспособности.

Завод «Оренбив» начал деятельность в октябре 2014 года в рамках пилотного проекта глобального холдинга Cremonini Group с центральным офисом в Италии. Мощность переработки составляет 130 тысяч голов крупного рогатого скота в год. Компания выпускает охлажденную и замороженную говядину категорий «Зерновой откорм», «Премиум» и «Нормал», субпродукты, кишечное, мясокостную муку и жир., шкуры, эндокринное и техническое сырье.

942
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация