Россельхознадзор запретил поставки продукции "Евродона" за границу
Россельхознадзор временно ограничил поставки продукции крупнейшего производителя мяса индейки в РФ - компании "Евродон" - в страны ЕАЭС. Причиной стало обнаружение патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл. Их нашли в полуфабрикатах, которые производит компания.
В сообщении ведомства о запрете поставок не упоминается о птичьем гриппе, однако эксперты предполагают, что меры Россельхознадзора вызваны вспышкой именно этой болезни. Недавно очаг этого заболевания был обнаружен в Октябрьском районе Ростовской области, где находится главное предприятие "Евродона" по производству индейки. На нем ввели карантин.
Первые случаи птичьего гриппа на площадках "Евродона" были зафиксированы зимой 2016 года. Компания тогда уничтожила около 160 тыс. голов птиц. Убытки составили около 2 млрд рублей.
Напомним, "Евродон" с 2006 года производит мясо индейки под брендом "Индолина". В 2013 году холдинг начал выпускать мясо утки под брендом "Утолина". В этом году компания намерена произвести 150 тыс. тонн индейки и 29 тыс. тонн утки в живом весе.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
