Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает о введении режима усиленного лабораторного контроля продукции ряда компаний, включенных в реестр экспортеров Таможенного Союза, на основании результатов государственного мониторинга.
Остановимся на мясоперерабатывающих предприятиях и выявленных несоответствиях образцов их продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС.
В пробах тушеной говядины, выпущенных ООО «Бийскмясопродукт» (Алтайский край), обнаружена свиная ДНК. Эксперты пояснили: чаще всего мясное сырье, не заявленное при маркировке, используется для снижения себестоимости. Если производитель не указал дорогостоящее сырье, то, вполне вероятно, это продукция неизвестного происхождения, не учтенная при производстве.
Вынесено предупреждение ООО «Владимирский стандарт» (входит в структуру ГАП «Ресурс»): при исследовании вареной колбасы, поступившей в магазин торговой сети «Маяк» в Воронежской области, специалисты подведомственной лаборатории Россельхознадзора выявили в ее составе крахмал, камедь и растительную клетчатку, не заявленные производителем.
В одном из краснодарских магазинов «Маяк» в продажу поступила ветчина АО «Стародворские колбасы» с фрагментами железистой ткани, характерной для субпродукта. Производитель получил предупреждение.
Соответствующая информация передана в Роспотребнадзор.
