Опровержение: «Докторская» с мТГ не входит в линейку бренда Delikaiser
Сегодня утром на основании открытых данных ФГИС «Единый реестр контрольных (надзорных) мероприятий» Генеральной прокуратуры РФ мы опубликовали новость об обнаружении микробной трансглютаминазы и тканей птицы в вареной колбасе «Докторская ГОСТ», выпущенной ООО «МПК „Атяшевский”» из группы компаний «Талина».
При подготовке первой версии материала редакция ошибочно указала, что изделие выпущено под брендом Delikaiser. Приносим извинения производителю. Соответствующие коррективы внесены. Между тем все остальные данные строго соответствуют исходной информации в реестре Генпрокуратуры.
«Мясной Эксперт» продолжает следить за официальными сведениями о применении микробной трансглютаминазы (мТГ) и других пищевых добавок, запрещенных в России и на территории ЕАЭС.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Вот тут в одном документе все.