Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата) сообщает, что в марте средняя потребительская цена говядины на кости составила 626,46 рубля за килограмм.
В феврале–марте российская говядина (без учета цен на бескостное мясо) подорожала на 2,1%, с начала текущего года — на 3,8%, в годовом исчислении — на 15,3%.
В марте самая дорогая говядина (кроме бескостного мяса) в Центральном федеральном округе продавалась в среднем по 740,42 рубля, а самая дешевая в Северо-Кавказском федеральном округе — по 565,91 рубля за килограмм.
В 2023–2025 годах минимальная цена килограмма говядины на кости (485,84 рубля) зафиксирована в ЕМИСС Росстата в январе 2023-го. В марте текущего года она поставила очередной рекорд.