«Дамате» получила право экспортировать мясо индейки в Сингапур
Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что холдинг первым в России получил разрешение на экспорт продукции из индейки в Сингапур, ведет переговоры с контрагентами и завершает формирование ассортимента поставок.
Выходу на рынок многонационального города-государства в Юго-Восточной Азии предшествовала долгая подготовительная работа. Крупнейший в стране индейководческий комплекс «Дамате», в Пензенской области прошел комплексный аудит систем обеспечения ветеринарной и пищевой безопасности, организованный Продовольственным агентством Сингапура (SFA).
Зарубежные инспекторы проанализировали весь производственный процесс: от поступления живой птицы до отгрузки готовой продукции, уделив пристальное внимание температурным режимам на всех стадиях производства, системе безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП, участию ветеринарных служб в процессах приемки и убоя, порядку проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. По итогам аудита SFA подтвердило полное соответствие продукции «Дамате» требованиям страны-импортера.
Заместитель генерального директора по маркетингу и продажам группы компаний «Дамате» Дарья Лащенко отметила, что холдинг обладает значительным опытом поставок продукции из индейки на внешние рынки и имеет репутацию надежного партнера — как с точки зрения выполнения условий контрактов, так и с точки зрения качества. Отгрузки начнутся в ближайшее время. Она добавила, что команда «Дамате» с оптимизмом смотрит на возможности, которые раскрывает сотрудничество с Сингапуром и рассчитывает занять достойную позицию на рынке. Тому способствуют свойства диетического мяса индейки — гипоаллергенность и высокое содержание белка. Изделия «Дамате» несомненно завоюют доверие местных потребителей.
Лидер отечественного индейководства развивает систему экспорта с 2015 года. По итогам 2024 года на внешние рынки отгружено более 19 тысяч тонн мяса индейки и продукции его глубокой переработки — в том числе готовой к употреблению. Их важное конкурентное преимущество — соответствие международному стандарту «Халяль». География экспорта охватывает страны Африки Персидского залива, Азии и ближнего зарубежья. Более 50% общего объема приходится на Китай. Выросла доля стран Ближнего Востока — прежде всего, Саудовской Аравии. В прошлом году закупки колбасных изделий из индейки увеличились на 42%, и сейчас «Дамате» делает ставку на развитие экспорта продукции с высокой добавленной стоимостью.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
