Уфимский мясоконсервный комбинат включился в проект «Производительность труда»
Сетевое издание РесБаш сообщает, что АО «Уфимский мясоконсервный комбинат» (УМКК, входит в группу «ПРОДО») приступил к внедрению инструментов бережливого производства в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
По словам первого заместителя председателя правительства Республики Башкортостан – министра экономического развития и инвестиционной политики Рустама Муратова, руководство УМКК нацелено на совершенствование производственных процессов и повышение качества продукции. На первом этапе команда экспертов регионального центра компетенций (РЦК) помогает выявить узкие места и предлагает решения для их устранения.
Крупнейший мясоперерабатывающий комплекс Башкортостана выпускает продукцию 350 наименований. Объем производства превышает 12 тысяч тонн в год. Самые популярные товарные позиции под брендом УМКК — традиционные вареные («Докторская» и «Молочная»), полукопченые и варено-копченые колбасы, сосиски и сардельки, замороженные полуфабрикаты и консервы.
Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био» ...
Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...