Компания СоюзПромПтица готовится к выходу на китайский рынок
В интервью «Агроэксперту» генеральный директор ООО СоюзПромПтица (ТМ «Индюшкин») Андрей Ковалев рассказал о планах компании экспортировать продукцию в Китай и особенностях спроса на индейку на самом емком рынке Юго-Восточной Азии. Об этом пишет ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь».
Сейчас СоюзПромПтица поставляет мясо индейки в страны СНГ и Африки, завершены переговоры с партнерами из Вьетнама и Гонконга. Андрей Ковалев отметил различия в потребительских предпочтениях. По его словам, на африканском континенте, где готовят наваристые супы с мясом птицы, особенно востребована гузка индейки.
Китайцы особенно ценят локоть, и крыло индейки. Кроме того, там популярны части птичьих тушек, которые практически не продаются в России: куриные и индюшиные лапки, язычки, семенники и тестикулы.
Руководитель индейководческого комплекса в Мелеузе заявил о намерении компании-экспортера повлиять на культуру потребления индейки в Китае через социальные сети. К продвижению будут привлечены известные повара и рестораторы и спортсмены. Особый акцент в кампании будут делать на экологичности и пользе для здоровья филе и крупных кусковых полуфабрикатов, непривычных для жителей КНР.
Видеозапись беседы с Андреем Ковалевым вы можете посмотреть здесь.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
