Эксперты не прогнозируют роста потребления свинины в Китае
Аналитическое агентство EMEAT со ссылкой на Reuters сообщает о профиците на китайском рынке свинины. Аналитики считают, что в обозримой перспективе спрос на этот вид мяса в КНР не будет расти, что приведет к сокращению импорта в 2025 году.
Представитель китайской академии сельскохозяйственных наук Чжу Цзэнъюн (朱增勇) утверждает, что свиноводческим компаниям не стоит наращивать маточные стада. Более целесообразно сосредоточиться на снижении затрат и повышении эффективности производства. Он прогнозирует дальнейшее снижение импорта свинины в 2025 году.
Эксперт ожидает, что убой свиней вырастет, а их цена упадет на 10–20%. На фоне избыточного предложения импорт свинины будет сокращаться: в 2024 году он просел на 15,7%. Такая тенденция наблюдается четвертый год подряд, но при этом спрос на свинину в Китае пока остается стабильным.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
