Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В феврале в Ростовской области подешевели свинина и баранина

logo

Городской сайт Ростова-на-Дону сообщает, что по данным местного органа Росстата с конца января в регионе повысились розничные цены на курицу, говядину и колбасные изделия.

В период с 27 января по 10 февраля полукопченые и варено-копченые колбасы подорожали в среднем до 652,99 рубля за килограмм (на 6,69 рубля), а вареные — до 546,12 рубля за килограмм (примерно на два рубля).

Средняя потребительская цена килограмма говядины за тот же период повысилась на 2,06 рубля — до 581,21 рубля. Самое дорогое мясо крупного рогатого скота на исходе первой декады февраля продавалось в таганроге по 593 рубля за килограмм, а самое дешевое в Шахтах — по 557,29 рубля за килограмм. В Ростове-на-Дону говядину на сельскохозяйственных рынках предлагали по 586,09 рубля за килограмм.

Килограмм куриного мяса подорожал в среднем на 1,12 рубля: до 193,99 рубля в Миллерове, 210,65 рубля в Ростове-на-Дону, 214,46 рубля в Таганроге.

Свинина и баранина в Ростовской области за три недели подешевели на 1,74 и 1,40 рубля за килограмм соответственно: до 382,11 и 767,15 рубля.

737
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

3
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация