В Челябинске создают центр подготовки кадров для птицефабрик

Журнал «Сельскохозяйственные вести» сообщает, что в Челябинске состоялась конференция с участием советника министра сельского хозяйства России Ольги Абрамовой, посвященная созданию научно-образовательного центра в сфере птицеводства.
Основной площадкой становится Южно-Уральский государственный аграрный университет (ЮУрГАУ). На ней с участием партнеров создается центр компетенций, где будут обучать специалистов для птицефабрик, в том числе крупных агрохолдингов.
Для работы в центре компетенций преподаватели ЮУрГАУ пройдут переподготовку во Всероссийском научно-исследовательском и технологическом институт птицеводства (ВНИТИП) по программе «генетика и селекция в мясном птицеводстве».
Запланировано открытие агротехнологических классов и предуниверсария, которые помогут будущим абитуриентам подготовиться к поступлению в университет.
Проект будет финансироваться из государственного бюджета в рамках федеральной программы «Кадры в АПК» — части национального проекта по обеспечению продовольственной безопасности.
В ходе конференции первый заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Евгений Литвинов сообщил о проведении испытаний нового отечественного бройлерного кросса «Смена-9» и начале строительства племенного репродуктора для мясных кур. К 2030 году поставлена задача обеспечить 25% потребности российских птицефабрик отечественным генетическим материалом.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...