Псковская область заняла 1-е место в РФ по темпу прироста производства мяса
Пресс-служба правительства Псковской области сообщает, что регион признан ведущим в ТОП-5 субъектов федерации по темпам прироста производства скота и птицы на убой. Рейтинг составлен ведомственным изданием Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» на основе материалов Росстата.
Общий объем производства мяса в живом весе в Псковской области за прошлый год составил 453,7 тысячи тонн против 337 тысяч тонн в 2023-м (+34,6%).
Второе место в рейтинге заняла Орловская область с результатом 367,6 тысячи тонн (+19,8%), третье — Липецкая область (415,9 тысячи тонн, +13,9%).
ТОП-5 замыкают Костромская область (18,1 тысячи тонн, +12,4%) и Крым (138 тысяч тонн, +11,8%). При этом выходу Костромской области на четвертую позицию способствовал эффект низкой базы.
Производство мяса в 2024 году сократилось в Приморском крае (–24,7%), Чукотском автономном округе (–22,7%), Якутии (–9,6%), Ярославской (–9,3%) и Ульяновской (–8,5%) областях.
Российские хозяйства всех категорий в прошлом году вырастили 16,9 млн тонн скота и птицы на убой. В структуре производства 37,2% приходится на свинину, 42,5% — на мясо птицы, 17% — на говядину. По объему производства как обычно лидирует Белгородская область (1,8 млн тонн, +4,1%).
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
