Группа компаний «Дамате» объявила операционные результаты 2024 года

logo

По данным, опубликованным пресс-центром «Дамате», в сравнении с 2023 годом объем производства индейки увеличился на 2%, мяса утки — примерно на треть, баранины — на 24%. Объем выпуска молока-сырья соответствует максимальной мощности животноводческого комплекса в Тюменской области.

Индейка

Группа компаний «Дамате», категорийный эксперт на нишевых рынках мяса, возглавляет российский и европейский рейтинги производителей индейки и занимает 5-е место в мире, по данным консалтинговой компании Agrifood Strategies. 

За 12 месяцев 2024 года профильные предприятия холдинга выпустили 241,5 тысячи тонн мяса индейки в убойном весе (+2% в годовом исчислении). 

Положительная динамика обусловлена планомерной реализацией инвестиционных проектов в Пензенской, Ростовской, Тюменской областях и выходу этих предприятий на плановые производственные мощности.

В Пензенской области в 2024 году введен в эксплуатацию первый из двух птицеводческих блоков на 64 корпуса подращивания и откорма индейки. Сдача второй очереди птицеводческих блоков состоится в августе 2025 года, после чего производство продукции увеличится на 22,6 тысячи тонн в убойном весе в год.

В прошлом году «Дамате» завершила сделку по приобретению крупнейшего в Ростовской области индейководческого комплекса мощностью 85 тысяч тонн мяса в год. В регионе запущено 40 корпусов коммерческого стада, на треть увеличена производительность линий вакуумной упаковки на заводе по переработке индейки, модернизирован комбикормовый завод и автоматизировано управление технологическими процессами.

«Дамате» делает ставку на развитие глубокой переработки индейки. В 2024-м холдинг до 26 тысяч тонн увеличил выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью (+25% год к году) и вошел в ТОП-20 крупнейших производителей колбасных изделий в России (данные исследовательской компании NTech по результатам продаж брендированной продукции за 12 месяцев 2024 года).

Утка

В 2024 году дочерняя компания «Дамате» в Ростовской области произвела 18 тысяч тонн мяса утки в убойном весе (+30% год к году). Рост обусловлен повышением спроса на утку среди населения, расширением ассортимента (за счет установки нового оборудования) и географии экспортных продаж.

Важным событием стал переход имущества производственно-технологического комплекса ООО «Донстар» в собственность группы компаний «Дамате».

Баранина

«Дамате» продолжает реализацию проекта по производству баранины в Северо-Кавказском федеральном округе, где действуют завод по переработке сырья, откормочные площадки, сервисная компания для фермеров и развивается генетическое направление овцеводства 

В 2024-м «Дамате» произвела 4,5 тысячи тонн продукции из баранины (+24% год году).

Значимым рубежом стало завершение строительства крупнейшего на Северном Кавказе комплекса по откорму овец мощностью 50 тысяч голов единовременного содержания в Карачаево-Черкесии. Запуск второй очереди позволил увеличить объемы сырья для завода, а фермеры получили дополнительные возможности сбыта ягнят на откорм.

В прошлом году существенный прирост зафиксирован в категории консервов, которые производятся из индейки и баранины на заводе в Черкесске. Выпуск этого вида продукции вырос в 3,5 раза — до 2,7 тысячи тонн благодаря увеличению мощности консервной линии до 2 млн банок в месяц.

Молочное животноводство

Четвертый год подряд тюменский животноводческий комплекс «Дамате» демонстрирует стабильно высокие показатели. По результатам 2024 года предприятие произвело 59 тысяч тонн молока-сырья. Полученный объем соответствует плановой мощности предприятия при полной загрузке. 99% общего объема приходится молоко высшего сорта.

Положительное влияние на производственные результаты оказывает планомерная работа по внедрению инновационных решений в технологические процессы. 

«Дамате» продолжает реализацию проекта «Молоко 2.0» в рамках разработки отечественной системы управления стадом для замещения зарубежных аналогов. Проект внесен в перечень особо значимых национальной программы «Цифровая экономика РФ».

1908
Как мясокомбинат продает себя по частям, не меняя собственника
Как мясокомбинат продает себя по частям, не меняя собственника
21 сентября '26 201 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
21 сентября '26 183
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
16 сентября '26 392
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
14 сентября '26 426
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
07 сентября '26 676
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
09 сентября '26 619
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
31 августа '26 702
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
28 августа '26 590
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
24 августа '26 1391
Блоги — Читаемое
все блоги

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в...

Admin
Admin 20 августа '26
776 1

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...

9
Revtova
Revtova
Чертеж ротора на rex

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...

10
Василий58
Василий58
Иньектор inject Star

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!...

5
olgha
olgha
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....

24
Vasiliy57
Vasiliy57
Bizerba A400

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...

8
Агаси
Агаси
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация