Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В ноябре–декабре 2024 года куриные тушки в России подорожали на 5%

logo

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики сообщает, что в декабре 2024 года средняя потребительская цена охлажденных и замороженных куриных тушек в России составила 225,1 рубля за килограмм.

В ноябре–декабре курица подорожала на 5%, с января по декабрь — на 1,5%, а в сравнении с декабрем 2023 года подешевела на 1,1%.

В последнем месяце прошлого года самые дорогие в стране тушки бройлеров в Дальневосточном федеральном округе продавались в среднем по 324,09 рубля за килограмм, тогда как самые дешевые в Приволжском федеральном округе — по 198,75 рубля за килограмм.

В 2022–2024 годах минимальная цена цельной куриной тушки (170,4 рубля за килограмм) зафиксирована в ЕМИСС Росстата в марте 2023-го. В ноябре того же года она взлетела до максимума за трехлетний период (231, 92 рубля за килограмм).

799
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (30 марта – 5 апреля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (30 марта – 5 апреля 2026 г.)
06 апреля '26 72
Готовая еда на перепутье: рост без устойчивости
Готовая еда на перепутье: рост без устойчивости
03 апреля '26 304 1
Актуальные тренды на рынке мясных продуктов и деликатесов 2025–2026 гг.
Актуальные тренды на рынке мясных продуктов и деликатесов 2025–2026 гг.
31 марта '26 1103 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (23–29 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (23–29 марта 2026 г.)
30 марта '26 385
Микробная трансглютаминаза, ее коммерческие формы и методы контроля в пищевых добавках и готовой продукции
Микробная трансглютаминаза, ее коммерческие формы и методы контроля в пищевых добавках и готовой продукции
25 марта '26 626
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (16–22 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (16–22 марта 2026 г.)
23 марта '26 418
Внедрение изменений и автоматизация: топ-5 приемов для отрасли на 2026 год
Внедрение изменений и автоматизация: топ-5 приемов для отрасли на 2026 год
20 марта '26 423
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (9–15 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (9–15 марта 2026 г.)
16 марта '26 700
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)
10 марта '26 590
Блоги — Читаемое
все блоги

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация