Аспирантка ОмГТУ запустила собственное производство мясных снеков

Информационное агентство «Город55» сообщает, что аспирантка Омского государственного технического университета (ОмГТУ) Ксения Аракчеева открыла производство продукции под брендом «Суперснек» на базе торгового дома «Килограмм».

Как мы сообщали в апреле прошлого года, основательница стартапа занимается разработкой рецептур легкоусвояемых изделий из сублимированного мяса курицы и индейки, обогащенных кальциферолом (витамином D), без красителей и консервантов.

По словам Ксении Аракчеевой, она уже зарегистрировала предприятие, организовала выпуск снеков, а параллельно продолжает научные исследования, чтобы сделать их максимально полезными для организма. В дальнейшем планируется выход на межрегиональный рынок и продажа продукции через маркетплейсы.